كيف تحول “الأفوكادو” من طعام للحيوانات إلى فاكهة عالمية مميزة؟
ذاع صيت الأفوكادو في السنوات الأخيرة إلى حد الهوس العالمي بهذه الفاكهة كما يصف البعض، يرجع ذلك إلى فوائدها الصحية المثبتة علميا وتنامي ثقافة الوجبات الخفيفة الصحية، إلى جانب الحيل التسويقية
